鱒の美味しい食べ方
Description
茹でるだけ！
淺やん
材料
塩鱒切り身
人数分
★タルタルソース又はマヨネーズ
適量
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、鱒の切り身を10分ほど茹でてできあがり
タルタルソースやマヨネーズをつけていただきます
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2
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塩気が強い場合は二度茹でしてください
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コツ・ポイント
鱒は甘塩でもかなり塩気が強いので、茹でている途中でお湯を入れ替えるとさらに減塩になります
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと塩気が強くて食べられないので、塩気をおさえたくて。茹でた方がしっとりして美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
淺やん
