| サラダ油 | 小さじ半分 |
| 長ネギ(青いところ) | 1〜2mm輪切りにして玉子焼き器8分目(約1束分) |
| きび砂糖 | 小さじ1 |
| 赤味噌 | 大さじ1 |
| 日本酒 | 小さじ1 |
玉子焼き器を中火にかけ、油をなじませ、長ネギを炒める。
炒めながら砂糖を入れ、なじんだら赤味噌と料理酒を入れ、さらに炒め、全てがなじんだらできあがり♪
〜”鮭の青長ねぎ味噌ホイル包み焼き”生鮭の両面に大さじ1づつ塗ってトースターで20分☆目新しいおかずになりました^^〜
〜”青長ねぎ味噌焼きおにぎり”ごはんに混ぜ込んで、テフロン加工の玉子焼き器で両面こんがり焼きました!美味しい♪strawberry苺さん、教えてくれて、ありがとうございましたm(__)m〜
〜”鮭の青長ねぎ味噌漬け焼き”ジップロックで2〜5日漬け込んだものを焼きます☆美味しいです♪〜
〜→こんな感じで、お弁当行き☆〜
〜”しいたけ青長ねぎ味噌鶏巻き焼き”鶏胸肉薄切りに、このねぎ味噌塗って、千切り椎茸巻いて、日本酒と塩こしょう振って、ごま油で焼きました。香ばしくて良いです☆〜
〜”にんにく青ねぎ味噌”新にんにく(中)のみじんぎり一株分と、青長ねぎ一束の8分目量とを、ちょっと調味料増やして炒め作りました!疲れ気味な最近の我が家の休みの前の日の晩ご飯用^^これも美味しい♪力出るかな?!〜
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/04/24
ご飯にチョコンって、とっても美味しそう♪ありがとうです^^
08/04/23
油あげにはさみ焼き♪とっても美味しそう!ありがとうです^^
08/03/10
気に入ってもらえて嬉しい^^いろいろに使って下さいね☆
08/01/24
九条ネギ!ますます美味しそうです^^ありがとうございます!
07/12/09
苦手なネギを美味しく食べてもらえたなんて嬉しいです^^
07/12/02
玉子焼きにも美味しそう!ありがとうございます^^
07/03/29
気に入ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます^^
長ネギ大好き!だけど、青い部分は余りがちだったので、大量消費できる常備菜/調味料にしてみました。