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レシピID :329189
ちゃちゃっと♥酢豚(*^-ﾟ)v♪
酢豚の素は使いません。自分で簡単に美味しくタレから作ってみませんか？
材料 （ ２～４人分 ）
豚ヒレブロック（バラでも）
１本
蓮根
250ｇ
にんにくの芽
適量
★しょうがすりおろし
ひとかけ
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1.5
片栗粉
適量
■
タレ
ケチャップ
大さじ５
お酢
大さじ１
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ３
水
100ＣＣ
鶏ガラ顆粒
小さじ２
-
1
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蓮根を乱切りに、にんにくの芽を３ｃｍの長さに切ります。
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2
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ひとくち大に切った、豚ヒレ肉を半日程★に漬けて、揚げる直前に片栗粉をまぶします。（ビニール袋を使うと楽です。）
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3
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タレの調味料を混ぜておきます。
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4
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①と②を油で揚げます。
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5
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揚がった具をフライパンにうつし、タレで絡めれば出来上がりです。
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6
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具沢山バージョン♡お好みでとろみを水溶き片栗粉でしっかりめにつけても！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
ん？トラウマがあるの？？なんだろぉ？食べてもらえてヨカッタ❤
具沢山で美味しそう❤酢豚って時々無性に食べたくなるのよねｗ
ヒレ柔らかいから美味しいよね♡作ってくれてどうもありがとう♪
具は色々なものでどうぞ♡とっても美味しそう（≧y≦＊）
わぁ このレシピ掘り起こしていただいて感謝♡美味しそう～＾＾
うわぁ埋もれかけていたレシピを発掘してくれて感激！感謝です♥
おなじみのお野菜で豪華だわぁ♪タレが絡んで美味しそう＞＜
色々な野菜が入って豪華な感じですね☆ありがとうございました！
初めてのつくれぽ本当に嬉しいです✿ありがとうございました。
お久ぁ～ 元気ぃ～？ 風邪引かない～
つくれぽありがとうね～ いつもお世話になっています。
感謝でいっぱいだよ～ 本当にありがとうね～〔これ削除してね〕
タレを参考に作ってみました！
野菜を多く入れたので、タレに片栗でとろみをプラスしました。
しっかり味でおいしかったです＾∀＾
ご飯のお供にしっかりいただきました。
青菜のつくレポもありがとう♪