いんげん*人参*もやしの3色炒めの画像

Description

夏野菜いんげんと、定番の野菜をおろし生姜たっぷりで風味良く炒めました^^

材料 (2人分)

100 g
50 g
2掴み位
ごま油
大さじ1
おろし生姜チューブ
大さじ1強
*調味料*
*和風だし顆粒
小さじ1
*砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、おろし生姜を加えて弱火で焦がさないように炒めます。

  3. 3

    火力を中火弱にし、いんげんと人参、*も加えて炒めます。

  4. 4

    写真

    3に火が通ってきたらもやしと、他の調味料を加えて
    もやしに火が通ったら出来上がりです

  5. 5

    写真

    器に盛り付け食卓へ^^

コツ・ポイント

いんげん、やわらかめでいただきたい方は、茹でてから炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

いんげんの消費に野菜だけの炒めものとして、作りました。
レシピID : 3292298 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ナナミ0830
生姜うまし

綺麗✨野菜の切り方がgood!生姜美味ですよね!レポ感謝✨

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けろみーちゃん
彩りも綺麗だし簡単だしで、美味しかったです。

嬉しいお言葉、レポを楽しみありがとうございます✨美味しそう✨

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pitachan1
生姜使うのが好きなんです♪ごま油&胡麻も香り良くて美味しいですね

素敵なれぽありがとうございます!嬉しいコメにも感謝✨また是非

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とっちゃ~ん!
生姜とごまがいいね。いつもと違う味付けで美味しかった(^.^)

美味しいの声、嬉しいです✨ 素敵なれぽを有難うございます^^