マーマレードジャムでスペアリブ
7月3日
作り方
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1
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スペアリブをフライパンで焼き、焼き目をつける
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2
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圧力鍋にいれ、材料がかぶるぐらい水をいれ、火にかける（まだ圧力かけない）
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3
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沸騰しアクがでてきたら、お湯をすて、☆をいれ圧力を10分かける。玉ねぎはうすぎり。
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4
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全てフライパンに戻し、玉ねぎがトロトロに形が見えなくなるまで煮詰める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムが安く手に入ったので。
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