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あさりを砂出し後、殻のままよく洗う。
しめじの石づきを切り、小房に分ける。
枝豆をサヤから出す。
ミニトマトのヘタを取る。
レモンを絞る。
全てを鍋に入れ蒸し焼きにする。
余った分はジップロックに入れて冷凍保存。使う時は冷凍のまま鍋に入れて蒸し焼きにする。