パイナップル炒飯

パイナップル炒飯

Description

甘酸っぱいパイナップルとココナッツオイルの香りで食欲のない時でもモリモリ食べられるかも♫

材料 (1人分)

ご飯
200㌘
パイナップル
40~50㌘
ピーマン
1/2個
赤ピーマンまたは赤パプリカ
1/2個
ベーコン
1枚
塩胡椒
適量

作り方

1

ご飯は冷やご飯ならレンチンしておく。

2

パイナップルはさいの目、ピーマンと赤ピーマンは5㍉ほどの角切りにする。

3

ベーコンも細かく切っておく。

4

フライパンを熱してココナッツオイルを入れる。

5

ピーマン、赤ピーマン、ベーコンを炒める。

6

火が通ったらご飯を入れて炒め、パイナップルを入れてさらに炒める。

7

塩胡椒で味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、お好みで材料を増減してください。コーンなどを加えても美味しそうです。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイル大好き♪パンに合わせるのも好きですが、ご飯にも合うよね~と思い、トロピカルな感じにしてみようと考え、パイナップルを入れてみました。
レシピID : 3293100 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (40人)

2021/06/19

写真

トコタンsコラボ☆ココオイル炒飯ならやっぱりパイナップル入りだね❤︎ザ・夏トロピカル〜♬香り良く美味しい〜♡My手羽中とご馳走さま

フジぽん

2021/06/18

写真

ずっとフォルダで温めやっと作♪美味~( *^艸^)♡‬

yukitarooo

2021/06/11

写真

ココナッツオイルがなかなかの南国感を出しますね。冷凍してた台湾パイナップルの芯を使いました。美味しかったです♪

Nakatojias

2020/08/25

写真

生パインあったら食べたくなる^^今回はカレー粉少し足して夏飯~♪

京ん家

1 2 3 4 5