パイナップル炒飯
龍青空ママ
作り方
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1
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ご飯は冷やご飯ならレンチンしておく。
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2
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パイナップルはさいの目、ピーマンと赤ピーマンは5㍉ほどの角切りにする。
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3
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ベーコンも細かく切っておく。
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4
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フライパンを熱してココナッツオイルを入れる。
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5
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ピーマン、赤ピーマン、ベーコンを炒める。
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6
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火が通ったらご飯を入れて炒め、パイナップルを入れてさらに炒める。
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7
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塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、お好みで材料を増減してください。コーンなどを加えても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル大好き♪パンに合わせるのも好きですが、ご飯にも合うよね～と思い、トロピカルな感じにしてみようと考え、パイナップルを入れてみました。
龍青空ママ
