サーモンの漬け丼の画像

Description

暑い夏でもサッパリ食べれます♪

材料 (4人分)

200㌘くらい
白だし
大さじ1強
3本
4枚(大きいもの)
2合
寿司酢
大さじ4
すりごま
お好みで☆

作り方

  1. 1

    サーモンのお刺身は一口サイズに切る。

  2. 2

    写真

    タッパーやボウルに入れて、白だしをかけ冷蔵庫で30分ほど味をしみこませる。

  3. 3

    ご飯に寿司酢を混ぜ冷ましておく。

  4. 4

    写真

    酢飯の上にネギ、大葉、サーモンをのせて、すりごまをかける。

コツ・ポイント

サーモンのお刺身は一口サイズに切ったほうが子供も食べやすいです。

このレシピの生い立ち

イトーヨーカドーのオープンキッチンで試食したのがとても美味しかったので( ´∀`)
レシピID : 3293175 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/13

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