知っとかな損そん!万能肉みそ♪の画像

Description

これさえあれば、レパートリーめっちゃ増える!アレンジし放題!そんでもって、手抜きもできるぅ~♪(。-∀-)ニヒ♪ 冷凍保存で時間ないときもチャチャっと1品できまっせぇ~ψ(`∇´)ψウキョキョ

材料

大4
しょうゆ
大4
☆味噌
大3
☆砂糖
大3
大1

作り方

  1. 1

    油をひかずフライパンでひき肉の脂が透明になるまで(コレ重要!)しっかり炒める。
    ☆を合わせレンジで1分!

  2. 2

    1のお肉に酒を入れ汁気とんだら、しょうゆを入れて汁気とばす。

  3. 3

    2にチンした☆を加えよく絡めて出来上がり~♪

  4. 4

    油がかなり出ますので、キッチンペーパー等で吸い取ってください

  5. 5

    写真

    はい!3色丼♫
    やっぱ、ご飯が一番あうかもぉ~♫
    我が家は手抜きング日はこれね♡

  6. 6

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    お弁当にもGOOOOD
    ♫おかずがチビっとで済みます(笑)

  7. 7

    冷凍保存するときは、あら熱をとってから100gずつくらいに小分けしてすると使いやすいよ♪

  8. 8

    写真

    肉みそ100gに米2合炊飯器でぽん!
    美味しい炊き込みご飯ができます♫

  9. 9

    写真

    ぴょ~♡we~ちゃまがこんなステチなアレンジ♡オムレツにもどうぞ♡

  10. 10

    写真

    あきひゃさんが、とっても美味しそうなパスタを~♪
    レシピID :1820532

    是非是非作ってみそみそ♫

コツ・ポイント

これ自体は結構味が濃いけど、ここから発展するのでこのくらいがベスト!(って、「はなまる」でも言うてたψ(`∇´)ψウキョキョ)こっから発展するもの→ ・コロッケ・麻婆豆腐・炊き込みごはん・煮物(かぼちゃetc) ・もろきゅうもどきヽ( ;゚;ё;゚`)ドゥーンなど、いっぱいありまっせぇ~♡ みなさんいろいろアレンジしてください♪

このレシピの生い立ち

昔「はなまる」でやってたレシピ!TVでは豚ひき肉やったけど、うちは合挽きを買う方が多いので合挽きでやってる。
レシピID : 329373 公開日 : 07/02/12 更新日 : 12/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

500 (377人)
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とよみき
半量で作りました!しめじのみじん切りも足して。大好評でご飯のおかわり続出でした☆
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くまさっく
リピートです。子どもも喜ぶ味付けです。最初にひき肉だけで火を通して、余分な油を取り除くのがいいですね。
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あきひゃ
レタスに巻いて😋いつ戴いても美味しいです😌
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ぽぴぽぴ
ハンバーグのミンチを取り分けて♪