和風スパゲッティ★しいたけ
作り方
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1
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テフロンのフライパンにオリーブオイル少し塗って、適当な大きさに切ったシイタケを中火で炒める。
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2
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香りが出てきて、小さくなってきたら、お酒を入れ、水気が飛んできたらお醤油・蜂蜜・パセリを入れる。
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3
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茹でたスパゲッティにのせ出来上がり。
好みで上に粉パルメザンチーズかけても美味しい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーでシイタケのパックが売ってるのを見て食べたくなったけど、あまり時間無い日だったので、何かサッと作れないかなって。
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