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レシピID :329506

* チョコとナッツの抹茶クッキー *

* チョコとナッツの抹茶クッキー *
サクサクの抹茶クッキーに、荒めに刻んだホワイトチョコ&カシューナッツを入れました♪

材料 ( 20個 )

バター
50g
砂糖
30g
ひとつまみ
卵黄
1個分
薄力粉
80g
抹茶
大さじ 1/2
BP
小さじ 1/4
板チョコ(ホワイト)
30g
カシューナッツ(ロースト)
20g

1

写真

バター、卵は室温に。薄力粉、抹茶、BPを合わせて振るう。ホワイトチョコ、カシューナッツを荒く刻む。

2

写真

柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状にし、塩、砂糖を3回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜる。

3

写真

卵黄を加え、よく混ぜ合わせる。

4

写真

粉類を振るい入れ、ホワイトチョコ、カシューナッツを加え、ゴムベラでサックリ混ぜる
   

5

写真

粉っぽさがなくなったらラップに包み、約 1cmの厚さに四角くまとめる。 冷蔵庫で30分休ませる。

6

写真

包丁で20等分に切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

型抜きがしずらいので、包丁で四角くカットしました。 手で丸めて焼いてもOKです。 お好きなナッツを入れてください。 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (69人)

10/02/18

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この組み合わせ超ツボです!!サクサク感がたまらない~(^u^)

ミネタ4号

ありがとうございます~♪気に入ってもらえて良かったぁ♪

10/02/13

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何回もリピしてます。今回はヴァレンタイン用にたくさん焼きました

アンアンチーズ

すごく嬉しいデス♪どうもありがとうございました!

09/12/17

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クリスマス用に倍量を3回作りました!美味しい~!友人にも大好評♪

ぽう

たくさん作ったんですネ♪どうもありがとうございます~♪

09/11/07

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おいしすぎですー(´・∀・`)!!ついつい食べすぎちゃいました!

ひらやマン

ありがとうございます~♪気に入ってもらえて嬉しいデス!

09/11/07

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クルミとホワイトチョコで作りました。抹茶とすごく合う!!!

ママ USA?

ありがとうございます~♪作ってもらえて嬉しいデス!

09/08/26

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中身なしですが美味しかった!またリピします。

かおりcafe

かおりcafeさん♡どうもありがとうございます♪

09/06/05

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今まで作ったクッキーの中で一番おいしかったです!また作りますね☆

もちこばん

もちこばんさん♡どうもありがとうございます♪

09/05/24

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カシューナッツがなく、アーモンドスライスで代用ですが、美味…!

30017113

ありがとうございます!アーモンドのが風味が良いかも♪

09/05/12

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アーモンド&ブラックチョコで。超サクサクではまる味★

ユバリン

ありがとうございます~♪ブラックだとビターで大人味ですね!

09/03/07

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友達に食べてもらいました!

えつおくん

リピすごく嬉しいデス♪えつおくん✿どうもありがとう♪

09/02/17

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抹茶ミルク風味おいしー♡カシューナッツなくてアーモンドで代用^^

さとよこ

キャー!♡→ܫ←♡可愛い~♪さとよこさん✿どうもありがとう♪

09/02/13

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渋うま~♪大好きな組み合わせで、倍量作っちゃいました(^^;)

りゅう太1号

気に入って貰えて嬉しいデス♪りゅう太さん❤どうもありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/15
バレンタインなので、抹茶クッキーにホワイトチョコを刻んで入れました。おまけに大好きなカシューナッツを。西尾産の抹茶を使ったら、いつもより色が綺麗~♪ 

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