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じゃがいもはスライサーなどで千切りにしてしばらく水に浸けておく。
ボールに水気を切った1と枝豆と塩を入れて混ぜる(少し水気が出てきますが捨てずに)。
2に青のりと小麦粉を加えてまた混ぜる。
160℃に温めた油へ、レンゲなどで3を適量すくって入れる。こんがりときつね色になってきたらできあがり。
毎日のお弁当作りお疲れ様です!レシピ活かしてもらえて感謝♡