梅大葉チーズで☆くるくる豚ロース焼き

梅大葉チーズで☆くるくる豚ロース焼きの画像

Description

順番にのせて巻くだけ!味付けも簡単です♪お弁当にもどうぞ☆

材料 (2人分(6個分))

6枚
お好みの量
塩・胡椒
少々
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    肉を広げ、上に大葉をのせます。
    ※写真は大葉1/2枚を縦に2枚のせています。

  2. 2

    写真

    大葉の上に梅を塗ります。
    ※梅チューブは肉1枚につき2cmくらい使っています。

  3. 3

    写真

    さらにチーズ(スライスチーズ1/3枚分)をのせます。
    ※溶け出ないよう、肉からはみ出さない大きさにして下さい。

  4. 4

    写真

    ③をくるくる巻き・・
    ※お肉の先が細くなっている方や、脂身の多い方から巻くと、巻き終わりがはがれにくいと思います。

  5. 5

    写真

    軽く塩・胡椒し、小麦粉をまぶします。
    ※小麦粉は茶こしを使うときれいにまぶせます。

  6. 6

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに、⑤を巻き終わりを下にして入れます。
    表面が焼けたら蓋をして、中まで火が通ればできあがり☆

  7. 7

    写真

    断面図です♪

コツ・ポイント

梅とチーズの塩気があるので、塩は少なめに。味付け簡単(*'v'*)!!

このレシピの生い立ち

大好きな「梅&大葉」の組み合わせを色々活用したくて。
レシピID : 3296180 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Ebi1783☆
好きなのでよく作ります(*^^*)美味しかったです♪
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爆食小僧
塩気が聞いていて美味しかったです!
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Ebi1783☆
切ってませんが…よく作ります(^o^)/美味しいです♪