簡単♪野菜の味噌ヨーグルト漬の画像

Description

冷蔵庫の残り野菜が腸内環境を整えるお漬物に早変わり!カレーのサイドメニューにもおすすめです。<レシピ提供:堀知佐子さん>

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    ポリ袋に味噌とヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツは2cm角のざく切り、人参は千切りにする。きゅうりは縦半分に切って種を除き、斜めの半月切にする。

  3. 3

    1に野菜をすべて入れ、冷蔵庫で半日おいたらできあがり。※そのまま洗わずに召し上がれます。

コツ・ポイント

野菜の組み合わせはお好みでOKです。

このレシピの生い立ち

味噌とヨーグルトを合わせた腸内環境を整える漬け床に野菜を漬けるだけ。サラダのように食べられる漬けものです。
レシピID : 3297358 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/16

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初れぽ
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もんしゅしゅ
味噌ヨーグルト美味しいです♡腸内環境にも良いなんて嬉♪感謝デス❤