簡単おつまみ☆椎茸のマヨちー焼き
レシピID:329738
石突きまで無駄なく使って、短時間で見栄えのいいおつまみができちゃいますよ♪
材料 （ 2人分 ）
| 椎茸 | 6～8個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 刻みネギ | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
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1
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椎茸を裏返して石突きを取り、千切りにしておく。
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2
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1の石突きとマヨネーズ・粉チーズ・塩・胡椒・刻みネギをボウルに入れて良く混ぜ合わせる。
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3
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裏返した椎茸に2を盛りつけ、グリル又はオーブントースターで中火で5～6分、軽く焦げ目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
好みで更にとろけるチーズを載せても美味しくなりますよ♪
石突きが小さいときには、じゃがいもなどでかさ増ししてもＯＫです。
石突きが小さいときには、じゃがいもなどでかさ増ししてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/12
ダンナにちょっとしたおつまみが欲しいと頼まれたときに、思いつきで作ったのがきっかけ。
いまでは冬の定番おつまみになってますｗｗｗ
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