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レシピID :329738

簡単おつまみ☆椎茸のマヨちー焼き

簡単おつまみ☆椎茸のマヨちー焼き
石突きまで無駄なく使って、短時間で見栄えのいいおつまみができちゃいますよ♪

材料 ( 2人分 )

椎茸
6~8個
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
刻みネギ
大さじ1
塩・胡椒
適量

1

椎茸を裏返して石突きを取り、千切りにしておく。

2

1の石突きとマヨネーズ・粉チーズ・塩・胡椒・刻みネギをボウルに入れて良く混ぜ合わせる。

3

裏返した椎茸に2を盛りつけ、グリル又はオーブントースターで中火で5~6分、軽く焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

好みで更にとろけるチーズを載せても美味しくなりますよ♪
石突きが小さいときには、じゃがいもなどでかさ増ししてもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/02/21

写真

これおいしい!もっと大量に作ればよかった~。椎茸がジューシー。

ga-co

レポありがとうです!コレいくらでも食べられちゃいますよね~♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/12
ダンナにちょっとしたおつまみが欲しいと頼まれたときに、思いつきで作ったのがきっかけ。
いまでは冬の定番おつまみになってますwww

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