うまうま☆ヤムウンセン！タイ風春雨サラダ
レシピID:329776
(*・∀・)ノヽ(・∀・*) タイ風の春雨サラダです春雨と調味料（ナンプラーなど）さえあれば、具は何をいれても、ちゃんとヤムウンセンの味になります！
材料 （ ５人分？ ）
| 春雨 | １００～g |
| えび | 適当 |
| お好みの野菜(水菜、きゅうり、たまねぎ、トマト、さやいんげんetc) | |
| 適当 | |
| ■ いか（お好みで） | |
| ■ きくらげ | |
| ※ナンプラー | 大さじ４ |
| ※レモン汁 | 大さじ１ |
| ※にんにく（チューブ可） | |
| ２かけら | |
| ※唐辛子（輪切り） | 適当 |
| ※塩 | 適当 |
| ※砂糖 | 少々 |
-
1
-
●春雨を茹で、冷やす ●きくらげを水で戻す ●野菜をた食べやすい大きさに切る（水菜がおすすめ☆）
-
2
-
●沸騰したお湯に塩を１つまみ振りいれて、背わたをとったエビをゆでる。（茹でたあと、冷水にさらすと綺麗な色に☆） ●エビが無い場合や、具沢山にしたい時はイカもgood!
-
3
-
●「※」の材料を混ぜておく。
ナンプラーの量や、レモン汁は、春雨の量にあわせて適当に。
-
4
-
●全ての材料をボールで混ぜる→めちゃウマ☆
コツ・ポイント
全て混ぜ終わったあとに、ポン酢を大さじ１くらい入れてもgood☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/13
ガパオ(レシピID:329778)を作ったときに、あうサラダを求めて。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント