お手軽★油揚げ餃子の画像

Description

カテゴリ掲載★餃子の皮の代わりに油揚げを使います。オ—ブント—スタ—で焼くだけなので、簡単で楽に作れます。

材料 (2人分)

2枚
30g
10cm
A
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げはザルに上げて熱湯をかけて、油抜きをします。

  2. 2

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    油揚げを半分に切ります。

  3. 3

    キャベツは耐熱皿にのせてふんわりラップして、600wで3~4分かけて茹でる。

  4. 4

    キャベツが冷めたらみじん切りにして、ぺ—パ—にのせてしっかりと水気を絞る。

  5. 5

    写真

    にら、長ネギもみじん切りにして、ボウルに鶏挽き肉、キャベツと一緒に入れてAを加えてよくよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    半分に切った油揚げの中に5を入れて、表面を平らにして、200℃のオ—ブント—スタ—で15分位焼く。こんがりしたらOKです

  7. 7

    写真

    お好みの大きさに切って、ポン酢やしょうゆで召し上がって下さいね♪

コツ・ポイント

肉だねはしっかり粘りけが出るまで混ぜて下さいね。焼き時間は調整してください

このレシピの生い立ち

餃子の皮を買い忘れたので、油揚げで作ってみました。
レシピID : 3298128 公開日 : 15/07/15 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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花花里
久しぶりに作りました。毎回家族に大好評です∩^ω^∩

いつも作って頂き嬉しいです。具もたっぷりで美味しそうです! 我が家も久々作ります。  素敵なれぽ感謝です。ありがとうございました

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ほあちん
フライパンで焼きました。カリカリ美味しい♡お揚げを袋状にする作業が楽しかったです。
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さぁ★たぁ★
餃子の皮は常備してないけど、油揚げで餃子ができるなんて感激!

感激して頂ける何て恐縮です✨こちらこそ素敵なれぽ感謝します❤

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花花里
度々すみません。簡単なのに手が込んだように見えてお気に入りです

3度目リピ嬉しいです❤いつも素敵なれぼありがとうございます‼