イタリアンな♪バルサミコ酢鶏の画像

Description

冷凍鶏団子を使ってあっという間に出来ちゃう酢鶏♪
バルサミコ酢でイタリアンに仕上げました^^

材料 (2人分)

冷凍鶏だんご
10個
小1個(100g程)
◎バルサミコ酢
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎砂糖(三温糖)
大さじ1
片栗粉小1さじを大さじ1の水で溶く
適量
EXVオリーブオイル
適量
あらびき黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    冷凍鶏だんごは袋の表示通りにレンジで加熱する。

  2. 2

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    パプリカ、ピーマンは乱切りにする。

  3. 3

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    玉葱も同じくらいの大きさに切る。

  4. 4

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    ◎を混ぜ合わせる。

  5. 5

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    フライパンにオリーブオイル小さじ2を中火で熱し、①を入れ軽く焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

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    玉葱を加え、少し透明になるくらいまで炒める。

  7. 7

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    パプリカ・ピーマンを加え、軽く炒めたら火を一番弱火にして、◎を回しかけサッと絡める。

  8. 8

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    器に盛り、オリーブオイルを回しかけ、粗挽き黒胡椒、粉チーズをかける。
    出来上がり♪

  9. 9

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    お好みで粉チーズ無しでも^^

  10. 10

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    こちらの冷凍鶏だんごを使用しました。

コツ・ポイント

工程4:片栗粉は水で溶いてから加えてください。
片栗粉は小さじ1以上入れるとトロミがきつくなりすぎるのでご注意ください。

粉チーズはお好みで無くても可です^^

このレシピの生い立ち

冷凍鶏だんごを使用することにより、肉を揚げる工程を省略でき、簡単に酢鶏を作ることが出来ます♪
大好きなバルサミコ酢でタレを作り、イタリアンっぽい仕上がりにしてみました^^
レシピID : 3299282 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komugiko4
イタリアン風に驚き!おいしかったです!

たま~にはこんなのもアリ?(笑)嬉しいれぽ感謝感激です~♡

初れぽ
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*marble*
バルサミコと粉チの相性抜群ですね!とっても美味しくお洒落で嬉し♫

嬉しいお言葉頂き感激です~(≧∇≦)初れぽ嬉し♡大感謝です♡