うなぎのたれ～関東風～
Description
ロングライフダイニング(株)の調理師が作るうなぎのたれ◇少し甘めなタレに仕上がります♪
ロングライフ
材料
（5人分）
みりん
150ｇ
ざらめ
80ｇ
醤油
100ｇ
鰻の頭や骨
適量
作り方
コツ・ポイント
ざらめは砂糖よりもコクがあります。
このレシピの生い立ち
夏に一度は食べたくなる鰻。錦糸卵の黄色と生姜のピンク色(赤色)は食欲UPの色、紫蘇や三つ葉の緑色はさわやかさUPの色です。色鮮やかに盛り付けて、ぜひ作ってみてください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ロングライフ
