取り分け離乳食☆ひじき豆腐ハンバーグ

豆腐をあらかじめ水切りしておく

鳥ひき肉だけでまずはよくこねる

鳥ひき肉、豆腐、乾燥ひじきをボールに入れて混ぜる。ある程度混ざったら、片栗粉を混ぜる

こども用は味付けせずかつお節を入れて風味を出す→焼く

大人用

みじん切りにしたしょうがとネギを加えて良く混ぜ、醤油も加える。

大分柔らかいがそのまま成形し焼く。

大人用を焼き終わったら、そのフライパンに☆の調味料を加え沸騰させてたれを作る。最後に★水溶き片栗粉を入れて出来上がり。