«room153+++ のレシピ (5品)
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レシピID :330134

++大根の塩辛炊き++

++大根の塩辛炊き++
どこかの郷土料理らしいのですが、超～～簡単で、超～～おいひいです♪
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材料

大根（細め）
1本
イカの塩辛
200～250ｇ

1

大根を拍子切りにする。

2

ふた付きのおなべに大根を入れた後、塩辛を入れ、ふたをして２０～３０分炊く。

3

大根から出る水分で足りない場合はお水を少し足して下さい

コツ・ポイント

とにかく大根を入れてから塩辛を入れて火にかけるだけですが、ご飯にもお酒にも合う素敵な一品です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

08/07/11

写真

圧力鍋編、乱切りで挑戦！ とってもいい香り～★

Sｅｐ

大根を大きく切るとしっかりしたオカズにもなる感じですね！

08/07/11

写真

ｲｶ塩辛のこういう使い方があるんですねー味わい深い一品でした♬♬

峰みね子

あんなに簡単に作ったと思えない様な素敵な小鉢になりましたね！

08/05/14

写真

酒盗と大根で作りました★ 簡単でおつまみにぴったりですね！

スネークエル

酒盗とは！それは確実にお酒のアテにぴったりですね＾＾すてき！

07/12/16

写真

カブとイカキムチですが美味でした。次回は是非レシピ通りに＾＾

打ち出の小槌

韓国風で、更に体が温まりそうなアレンジ！とっても美味しそう♪

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/02/13
どこの郷土料理なんだろう・・・

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