アボカドchoco~バナナが合うの画像

Description

アボカドココアクリームに、ブランデーをプラス。バナナは別に添えました。

材料

はちみつ
100g
ブランデー
大さじ2
バナナスライス
くるみ蜂蜜漬け

作り方

  1. 1

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    ブレンダーを使いました。

  2. 2

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    今回は、ちょうど佳い熟れ具合で、種も皮もするりと取れました。

  3. 3

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    材料ブランデーまでを容器に入れ、ブレンダーで混ぜる。chocolateクリームは、出来上がり。冷蔵庫でよく冷やします。

  4. 4

    バナナが良く会いますので、器にバナナのスライスを入れ、クリームの上にはナッツの蜂蜜漬けを。

コツ・ポイント

蜂蜜・ココアパウダーは、もう少し減らしてもOK。このクリーム自体が少量で満足するので、バナナを添えて食べると食べやすいです。
少し時間をおいた方が、味が落ち着きます。

このレシピの生い立ち

有るイベントで出されたもの。直ぐにレシピを教えていただきました。それは、ドライフルーツの洋酒漬けが乗っかってました。
今回は、クリームの方に洋酒を入れました。
アボカドは、少し黒くなっていても大丈夫。若いものは、アボカドの香りが残ることも
レシピID : 3301950 公開日 : 15/07/17 更新日 : 16/05/04

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