なすの煮浸しの画像

Description

上品な味です。今の時期にピッタリ!

材料

3~4本
あげさん
適量
適量
しょうが(チューブでも良い)
少々
★めんつゆ
50cc
180cc
★だし醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★はちみつ
少々

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、斜めに切込みを入れたら食べやすく切ってください。

  2. 2

    鍋に油を少しひき、しょうがとナスを入れ少し炒める。

  3. 3

    少し炒めたら、あげさんと★を加える。

  4. 4

    汁気が完全になくなる前に、きぬさやも加えて仕上げて出来上がり!

コツ・ポイント

はちみつが隠し味!

このレシピの生い立ち

あげさんにも味が染み込んで美味しいです!
レシピID : 3302213 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ままママまぁー☆
なすの美味しい季節にとっても美味しくできました(*´∀`)

ありがとうございます!!なすいっぱい食べましょう^^