なすの煮浸し
作り方
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1
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ナスを縦半分に切り、斜めに切込みを入れたら食べやすく切ってください。
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2
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鍋に油を少しひき、しょうがとナスを入れ少し炒める。
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3
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少し炒めたら、あげさんと★を加える。
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4
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汁気が完全になくなる前に、きぬさやも加えて仕上げて出来上がり!
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コツ・ポイント
はちみつが隠し味!
このレシピの生い立ち
あげさんにも味が染み込んで美味しいです!
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ナスを縦半分に切り、斜めに切込みを入れたら食べやすく切ってください。
鍋に油を少しひき、しょうがとナスを入れ少し炒める。
少し炒めたら、あげさんと★を加える。
汁気が完全になくなる前に、きぬさやも加えて仕上げて出来上がり!