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パプリカのヘタと種・ワタを取り、縦にスティック状に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、パプリカを炒める。ほんのり透きとおってきたかな?と感じるくらいまで。
タッパーやボウルに砂糖・塩・酢を入れてまぜまぜ。砂糖と塩がだいたいとけたら、オリーブオイルも入れて混ぜる。
2のパプリカを熱いうちに入れてよーく和えて出来上がり。粗熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やしてください。
ありがとうございます!食卓もお弁当も華やかになりますよね♡
嬉しいです!華やかでパーティにもいいですよね(๑>◡<๑)
定番メニュー!嬉しいです。作っておくと何かと便利ですよね
キュウリいいですね!ぐっと彩り華やか♡真似してみます!