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レシピID :330229
2007年＊義理バレンタイン＊
～American Brownies～
材料 （ 20㎝角型 ）
板チョコ(ショップ99のハイカカオ85％)
115g
マーガリン
80g
砂糖
120g
塩
小1/3
卵
L２個
薄力粉
60g
バニラエッセンス
適宜
袋チョコ(ショップ99のミルクチョコ)
１袋(100g)
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1
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板チョコは刻んでマーガリンと一緒にボウルに入れ、湯煎で溶かします。型にマーガリンを薄く塗ってから小麦粉をはたきつけ、冷蔵庫に入れて置きます。
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2
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チョコとマーガリンが溶けて滑らかになったら砂糖と塩を加え、泡立て器で砂糖が溶けるまでよく混ぜます、混ざったら卵を１個ずつ加えてそのつどよく混ぜ、バニラエッセンスも加えます。
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3
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粉をふるい入れて更によく混ぜ、ツヤのよい生地になったら１で残ったチョコと粗く刻んだ袋チョコを加えて混ぜます。１の型に生地を流し入れ、180℃に温めたオーブンで約20分焼きます。
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