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お米はざるで洗って水気を切っておく。冷凍エビは解凍しておく。
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。ブロッコリー、しめじは食べやすい大きさにし小房に分けしておく。トマトは一口大に切る。
和風だし汁、白ワイン、白醤油を合わせておく。
フライパンを熱し、バターを溶かし一旦火を切る。すぐに米を入れ平らにし、②の野菜→冷凍エビを綺麗に並べる。
その上から塩、ブラックペッパーを振る。塩は入れすぎるとしょっぱくなるから注意！
③の和風だしを入れ蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火に戻して約10分→お米が炊けたら火を消し約5分蓋をしたまま蒸す。
約５分蒸らしたら出来上がり〜☆
大事なイベントに作って頂きありがとうございます。美味しそう☆
パーティーで選んで頂いて嬉しいです！ありがとうございます☆
ありがとうございます☆簡単ですよね！喜ばれて嬉しいです♫
おののけ姫
おののけ姫
