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さっぱりな中華風春雨サラダ

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Description

夏の我が家の定番メニュー！暑い日には酢の物が食べたくなりますね！

材料 （2人分）

春雨
1/2袋
キュウリ
半分
ハム
一パック
卵
1個
☆お酢
大さじ3杯
☆醤油
大さじ3杯
☆砂糖
大さじ1.5杯
☆ごま油
大さじ1.5杯
☆からし
お好みで
☆味の素
二降りくらい
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し薄焼き卵を作って冷ませておきます。春雨も表示時間通り茹でて戻しておきます。

  2. 2

    薄焼き卵が冷めたらキュウリ、ハム、薄焼き卵を細切りにします。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、残りの具材も入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    仕上げにお好みで白ごまをふりかけて完成♡
    ※食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと冷たくて美味しいです！

コツ・ポイント

コツは特にないですが、お酢やお砂糖やからしは私好みなのでお好みで調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのバンサンスーをちょっぴりアレンジして、酸っぱすぎずない少し甘めの味付けにしました。
レシピID : 3302534 公開日 : 15/07/18 更新日 : 21/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年11月1日
写真
Hiroro09
お気に入りの酢の物美味しかった♪

喜んで貰えてよかった♡ れぽありがとう♪

2016年5月12日
写真
さまーどりーむ
きゅうりが無かったのでわかめで代用(^◇^;)またリピします☆

夏にピッタリですね♪リピ嬉しい〜♡ れぽありがとうです！

2015年11月7日
写真
だぶるともとも
簡単に美味しく出来ました〜ありがとうございます、リピ必至

リピ決定嬉しいです♡こちらこそれぽありがとうです♪

2015年8月5日
初れぽ
写真
king☆
甘酸っぱさがちょうどいい。 夏バテ時期にぴったりでした(^^)v

さっぱりなので暑い夏には食べやすいですよね！れぽ有難うです♡

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( )
えちゃん0902
さっぱりな中華風春雨サラダ
by えちゃん0902