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菜の花のからし和え

レシピID :330272
メイン画像
菜の花はからし和えが１番好き。
てるみーた てるみーた

材料 （ 2人分 ）

菜の花 １わ
☆和からし（チューブ可） 小さじ１
☆醤油 大さじ１
☆だし 大さじ１

1

菜の花は硬い部分（下のほう）は切り落とし、残りは５ｃｍに切り、色よく茹でたら冷水にさらす。水気を良く絞っておく。

2

☆を混ぜておく。辛味は好みで調節する。

3

１と２を和えて、味を染み込ませる。器に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料が少ないようですが、からしが効いているので食べると丁度良いはずですが、薄味です。濃い味がお好きな方は調味料の比はそのままで分量を増やしてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 10件（10人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/03/24

写真

からしあえ好き～。菜の花の苦味がやわらぎますよね。おいしい♪

kahoo

ありがとう。作って頂いて嬉しいです。

08/03/21

写真

春を食べました✿定番のカラシ和えは落ち着きますね

tadayoshi.yuka

ありがとう。気に入って頂けて嬉しいです。

08/03/21

写真

辛し和えいけますね！旬のお味をおいしくいただけましたｖ

taisho0805

ありがとう。気に入って頂けて嬉しいです。

08/03/16

写真

めっちゃうまうまで、箸がとまらない☆春を感じました♪

springsnow27

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう♪

08/03/01

写真

からしあえ大好き♪この季節ならではのおいしさですね♪

tomokoshiawase

ありがとう。気に入って頂いて嬉しいです☆

08/02/22

写真

初物菜の花で♪ほっとする味で、たくさんいただきました(^o^)

よん妻

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう。

08/02/17

写真

懐かしい味でほっ☆シンプル上品な味付けで私好みです❤

ちびごりす

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう。

08/02/04

写真

からしで菜の花の苦味が消えてとっても美味しかったです！♪

aya0310

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう。

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コメント

このレシピの生い立ち
作成日:07/02/18

暖冬なので早速菜の花のつぼみがついたので。