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(8品)
レシピID :330275
ジューシー☆グリルドチキンオープンサンド
オープンサンドは、バターたっぷりのパンのことらしいですね？☆
フライパンで焼いたジューシーな鶏肉を食パンでサンド！野菜は、たまねぎ・ほうれん草・水菜・きゅううり・トマトなど、何でも良いですよ～～(^o^)
フライパンで焼いたジューシーな鶏肉を食パンでサンド！野菜は、たまねぎ・ほうれん草・水菜・きゅううり・トマトなど、何でも良いですよ～～(^o^)
材料 （ １人分 ）
鶏むね
１枚
食パン
２枚
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野菜（今回は玉ねぎ）
■
バター
白ワイン
大さじ１
※マヨネーズ
大さじ１
※ケチャップ
小さじ１
※レモン汁
少々
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1
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●野菜の準備
（今回は、玉ねぎなので、スライスして水
さらす）
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2
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●鶏肉を肉たたきでたたき、無ければフォークなどで伸ばす ●塩コショウを少々ふる ●熱したフライパンにバターをいれ、弱火で鶏肉の皮の面から焼く（焦げやすいので、弱火でじっくり！） ●ひっくり返し、白ワインをいれふたをする
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3
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●オーロラソースを作る「※」のマヨネーズとケチャップを混ぜ、今回は鶏肉をサンドするので、すこーしレモン汁をたらす。
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4
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●パンにオーロラソースを塗る（すぐ食べない場合は、バターも）●その上に野菜をしき、鶏肉をのせる
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5
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●サンドして、上から平べったいもの（私は大きい四角いお皿です）で、しっかり押す。
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6
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●カットして出来上がりo(`∀')○
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