外国産 レモン 洗い方
Description
レモン水やレモンシロップを作りたくてしてみました
材料
作り方
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1
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今回はチリ産のレモンを使用します。
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2
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塩を用意します
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3
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塩にほんの少しの水を入れてスクラブ状にします。
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4
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レモンをスクラブの中に入れてゴシゴシ洗います。
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5
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先端部分も綺麗にしてあげましょう。
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6
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洗ったあと、水が汚れているのがわかります。
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7
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熱湯を他のボウルに入れレモンを投入します。
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8
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1分くらいぐるぐる回転させながら汚れを落とします。
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9
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熱湯から揚げて冷水で冷ましてあげます。
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10
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最後にキッチンペーパーや清潔なタオルなどで水分をきっちりとって乾燥させたら完成です。
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コツ・ポイント
スクラブで綺麗に丁寧に洗ってあげてください。
このレシピの生い立ち
八百屋の売り子さんに教わりました。
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