| 木綿豆腐(固め) | 一丁 |
| ササミ | 3本 |
| おろし生姜 | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 卵 | 1個 |
| ■ ◆あんかけ◆ | |
| ポン酢 | 大さじ1 |
| 黒酢(何でもOK) | |
| 大さじ2 | |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 100cc |
| 玉ねぎ | 3/4 |
| ニンジン | 小さめ1本 |
| ■ | |
フードプロセッサーで玉ねぎ→ササミ→豆腐→生姜と卵の順番で、一つずつ加えていきながらガーっと混ぜる。
沸騰したたっぷりのお湯の中にスプーンで一つずつ落とす。
上がって来たら、耐熱皿に乗せ、ラップなしで700wで3分チン。
玉ねぎ、ニンジンを千切りにしていためる。
残りの材料をボールにいれ、混ぜ合わせ、3の中に入れる。
弱火にして、団子も入れて、全体に絡ませて出来上がり♪
| 外部ブログ用 |
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素敵すぎます!
ヘルシーな上にシンプルで、でも美味しそうですよね
ぜ、絶対作らせていただきます!
そして友達にも教えてあげたいです!!!