レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(15品)
レシピID :330356
豆腐団子
ヘルシー美味しい、優しい味の豆腐団子♪
ササミも入っていて、蛋白質たっぷり。ＤＩＥＴにも最適です。
ササミも入っていて、蛋白質たっぷり。ＤＩＥＴにも最適です。
材料 （ 大きめ１１～１２個 ）
木綿豆腐（固め）
一丁
ササミ
３本
おろし生姜
大さじ２
玉ねぎ
１/４個
卵
１個
■
◆あんかけ◆
ポン酢
大さじ１
黒酢（何でもＯＫ）
大さじ２
オイスターソース
小さじ１
砂糖
大さじ１
片栗粉
大さじ１
水
１００ｃｃ
玉ねぎ
３/４
ニンジン
小さめ１本
■
-
1
-
フードプロセッサーで玉ねぎ→ササミ→豆腐→生姜と卵の順番で、一つずつ加えていきながらガーっと混ぜる。
-
2
-
沸騰したたっぷりのお湯の中にスプーンで一つずつ落とす。
上がって来たら、耐熱皿に乗せ、ラップなしで７００ｗで３分チン。
-
3
-
玉ねぎ、ニンジンを千切りにしていためる。
-
4
-
残りの材料をボールにいれ、混ぜ合わせ、３の中に入れる。
-
5
-
弱火にして、団子も入れて、全体に絡ませて出来上がり♪