簡単混ぜるだけ☆くるみたっぷりブラウニー
レシピID :330367
バレンタイン･デーにブラウニーを焼きました☆ くるみたっぷり＆しっとりのブラウニー。 でも混ぜ混ぜ＆焼き上げだけでOK！
材料 （ ２０ｃｍ×２０ｃｍ ）
| バター | １５０ｇ |
| チョコレート（ブラックorお好みで） | ３０ｇ |
| 砂糖（できればブラウンシュガー等ナチュラル系がオススメ） | １５０ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| ココア | ４０ｇ |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | ５０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１/２ |
| くるみ | ８０ｇ |
| お好みでブランデー・ラム等 | 小さじ３ |
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1
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材料を上から順に混ぜ混ぜします。バターとチョコレートをレンジでチン！溶かして混ぜ混ぜ。そこへ砂糖、塩とココアを入れて、さらにしっかり混ぜ混ぜ。次に卵を入れてまた混ぜ混ぜ。
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2
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１に振るい混ぜておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れてサックリ混ぜる。
さらにくるみを入れて混ぜる。
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3
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１６０度で２０分程度焼く。表面サックリが好みは仕上げに２００度で３分。 オーブンによって火力が違うので温度や焼く時間は調整してくださいね。 しっかり冷めてからカットしていただきます♪
コツ・ポイント
●当日はホロッとした感じ、翌日以降～しっとり濃厚になります ●今回はてんさい糖を使いました。あればブラウンシュガーで。ナチュラル系がオススメです ●くるみはローストしておくとさらに美味しく仕上がります♪ ●チョコレートなしでもできますよ。その場合砂糖を少し多くしてくださいね
maplesugarこのレシピの生い立ち
作成日:07/02/14
色々なレシピを見ながら、簡単かつできるだけ美味しく本格的にできるようにアレンジしました☆
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