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エリンギは1cmくらいの輪切りにし、飾り包丁を入れる。ラップをしてレンジで2分加熱。
にんにくは丸ごとレンジで1分加熱し、皮をむいておく。
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ニンニクを加える。
香りがでてきたらエリンギを加え、キツネ色になるまで炒める。
塩・胡椒を入れ、最後に醤油を加える。
ネギを飾って完成!
ありがとうございます♡娘さんに気に入ってもらえて嬉しいです!
ありがとうございます♡大きめにカットでぷりぷりUPですね!
ありがとうございます♡大きめエリンギがおいしそうです(^^)
ありがとうございます♡ぜひまた作ってみてください!