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1:2♪トースターでもしっとりブラウニー

レシピID:330372
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ヘラ一本、容器二つでできちゃうんですね。材料量はアバウトでも意外とできてしまい、ブラウニーって簡単なことを発見。しっとり仕上がりました!冷やしたらさらにおいしさUP♪

材料 ( わかりやすい分量 )

チョコレート 100g
バター 50g
砂糖 50g
小麦粉 50g
1個
無調整ココア 大さじ1
ブランデー(お好みで)
大さじ1
クルミ(お好みで) 1袋(42g)

1

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耐熱容器(お茶碗でOK)にチョコレート、バターを入れて電子レンジ700W20秒。(写真の液体はサラダ油:バターの代用)

2

ヘラで混ぜ溶かしながらもう20秒。しばらく放置しておくと、勝手に溶けてくれます♪(焦げないようレンジかけすぎ注意)

3

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砂糖、小麦粉、ココアをボールに軽くふるって、卵を入れてヘラで混ぜておきます。

4

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ボールにチョコ+バターを入れ、混ぜます。お好みでブランデー、クルミも混ぜます。

5

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型に入れ表面を整えます。オーブントースターで170℃で25分焼きます。(冷凍フライと冷凍ピザの間の温度です)

6

触ってみて焼けていたら、オーブンから出し、冷ましす。一晩寝かせると、濃厚さが増しておいしくなります♪

7

※型は100均一の普通のバットや牛乳パックでもできますよ。
※普通のオーブンでも焼けます。誰か炊飯器でTRYして!

8

※手順3,4の前で、チョコが冷めていたら卵はチョコ液に入れた方が簡単です。が、チョコが熱いと卵が固まりNG!

コツ・ポイント

焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。できたら型ごと良く冷やしてください。温かいと型からうまく取れません。ココアはなくても作れますが色が薄くなります。5日間ほど日持ちします。冷蔵庫から出してすぐはちょっと固いですが、元に戻ります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/14
バレンタイン用にブラウニーを色々検索していると、どれも使っている材料や量が違うので、「実は何でもいい?!」と思い作ってみたところできちゃった。
甘すぎない好評レシピです♪

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