ヘルシーバーグ
レシピID:330408
鶏挽肉だからさっぱりヘルシー♪
材料 （ ３人分 ）
| 鶏挽肉 | ３００グラム |
| みつば | １把 |
| えのき | １袋 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
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1
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みつばはざく切り。
エノキは２等分に切る。
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2
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鶏挽肉と１をこねこねする。塩、コショウを少々入れる。小判型に形成する。
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3
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フライパンに油を入れ、２をいれる。
片面焼き色が付くまで強火で焼き、ひっくり返して、ふたをして中火で焼く。
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4
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ぷっくりした感じになったら焼き上がり。
ポン酢をかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
三つ葉やエノキは多めの方がおいしいです。さめてもおいしいんで、お弁当にいいかも♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/14
従姉妹に教えてもらいました。
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