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レシピID :330447

余り冷麦で☆あったかほうとう('-'*)

余り冷麦で☆あったかほうとう('-'*)
かぼちゃが入って熱々ほうとう♪体も心もホッカホカになりますヽ(*^^*)ノ

材料 ( 1人分(大盛り) )

冷麦など(勿論うどんでも)
乾麺100g
かぼちゃ
120g
豚肉
70g
油揚げ
1枚
椎茸
3枚
出し汁(水に和風顆粒だしの素小1でも可)
500cc
合わせ味噌
大2
七味唐辛子
お好みで

1

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麺を茹で、冷水で洗ってザルに上げておく。出し汁に豚肉とかぼちゃと椎茸を入れて煮る。アクを取る。熱湯をかけた油揚げを切って入れる。麺を入れて温めて、味噌を溶きいれる。

2

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お好みで七味唐辛子を振ったら出来上がりです=*^-^*=

3

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4

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コツ・ポイント

特にありませんで、ただ味噌を溶き入れたら沸騰させない程度で温めて下さいね(o^-')o

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/02/02

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おうどんで♪優しい味のおうどんで食べててホカホカになりました^^

チョビ~☆

チョビ~ちゃん❤いつもつくれぽありがとうございます♡→ܫ←♡

08/09/10

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土鍋で♫煮込みすぎてお野菜溶けちゃいました~( ̄∀ ̄*)

にょにょんこりん

にょにょちゃん☀つくれぽありがとうございました(p・・q)

08/02/06

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味噌煮込みうどんの汁活用♬誕生日ディナーを控えてたから野菜多め↑

ゆみたんこ

ゆみたんこさん☆つくれぽとってもありがたいです(◡‿◡ฺ*)

07/12/06

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キョクさんのほうとう◎ごちそうさまでした~♪

ひろこまち

ひろこまちさん☆こちらまでつくれぽありがとうございます♡♥♡

07/05/18

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お野菜たっぷりで。肌寒い日にポカポカおいしく暖まりました♪

KT121

KT121さん☆美しいつくれぽを下さってありがとうございます

07/04/03

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冷麦が余ってよかったと思える美味しさです。ほかほか温まりました。

くずぴー

くずぴーさん☆作って下さっていつもありがとうございます☆☆☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/14
昔甲府で食べたほうとうを、久しぶりに食べたくなったので、あるもので作りました(゚▽゚*)♪

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