フレッシュ☆トマト丼
作り方
コツ・ポイント
汁ごと掛けます。熟し具合はお好みですが、なぜか堅くて青いところが残っているくらいの方がおいしい。オリーブオイルなど掛けたくなりますが、さっぱりそのままいただきました。
このレシピの生い立ち
冷ややっこに乗っけようと思ったのですが、ご飯に乗せ、丼にしてみたらどうかしらと思って食べてみました。美味しかったです。
豆腐を間に入れてもおいしそう。元ネタは野崎洋充先生です、だいぶんアレンジしていますが。
豆腐を間に入れてもおいしそう。元ネタは野崎洋充先生です、だいぶんアレンジしていますが。
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