茄子とピーマンのさっぱり炒め
にいさんぽ
作り方
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1
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茄子とピーマンは斜めに食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにごま油をひき先に茄子を炒め、ある程度火が通ったらピーマンを加え炒める
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3
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鶏ガラスープの素で味付けしたら完成
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4
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なすのカテゴリに掲載されました。ありがとうございます♪
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2015.9.5話題入り♪ありがとうございます
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コツ・ポイント
ピーマンは多少歯ごたえががあった方が美味しいので、炒めすぎないように
このレシピの生い立ち
たくさんもらった茄子をどうやって食べようかな〜。鶏ガラスープの素を使ったら簡単でいいかもと思ったので
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にいさんぽ
