♪簡単♪定番ピリ辛ネギだれ
レシピID :330565
甘酢ピリからのとーーっても美味しいネギたれです。比率さえ覚えちゃえばとっても簡単！お肉でもお魚でもお好みでかけてみてくださいね♪
材料
| ねぎ | お好みで |
| ☆酢 | 対1 |
| ☆砂糖 | 対1 |
| ☆しょうゆ | 対1 |
| ラー油 | お好みで |
| 豆板醤 | お好みで |
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1
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みじん切りにしたネギと調味料を合わせるだけです♪
コツ・ポイント
基本は、酢：砂糖：しょうゆが、1：1：1です。ラー油と豆板醤は辛さを見ながらお好みで加えてください♪すっぱいのが好みの方はお酢の量を増やしてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/14
塩、コショウ、酒、みりん、ゴマ ニンニク、しょうがetc・・加えればいくらでもバリエーションは広がるのですが、、最低限の調味料で基本の基本をわかりやすく。だれでも一度作れば目をつぶってでもできそうなタレを・・と思い作ってみました。
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