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(17品)
レシピID :330577
簡単うまうま♡チーズクリームパスタ
材料 （ 2人分 ）
パスタ
200g
牛乳（もしくは豆乳）
100㏄～150㏄
スライスチーズ
2枚
カリフラワー（あれば）
1/2～1/3株
コンソメ
適量
黒胡椒
適量
バジル
適量
パルメザンチーズ
適量
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1
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フライパンにたっぷり水を貼り、塩を入れて沸騰させる。
沸騰したらパスタを入れる。パスタの端が焦げないように注意！
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2
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パスタを茹でている間に、カリフラワー（なくてもOK!）をレンジでチン。
パスタが茹で上がったらザルに一旦上げる。
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3
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１のフライパンに牛乳をいれ、中火で。暫くしてふつふつ湧いてきたらコンソメを入れる。
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4
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２のパスタ（＋カリフラワー）を３へ入れる。
そこへスライスチーズをちぎっていれる。
牛乳とチーズとパスタが混ざり合ってトロリとした風合いがでてきたら
お好みの量で黒胡椒・バジルを振る。
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5
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お皿に盛り付けてパルメザンチーズをかけて出来上がり！
あつあつのうちに召し上がれ♡
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6
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つくれぽ100人様ありがとうございます！ 2008/9/24【100人おめでとう】頂戴いたしました☆*嬉しい～＾＾
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7
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★ご注意★
チーズは普通のスライスチーズをお使いくださいね。ピザ用などの「伸びるタイプ」はだまになってしまうようです。
コツ・ポイント
パスタは固めに茹でた方が美味しいです。 牛乳（豆乳）はお好みの量で。私はねっとり絡んだ感じが好きなので量はわりと少なめかな？と思います。スープ系がお好きな方は適宜増やしてくださいネ！ 後は黒胡椒を思いっきりふるのがお気に入り。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
361件
(326人)
そうそう黒胡椒たっぷりが味の決め手！レポありがとうです☆
菜の花とチーズ！春味ですね♪美味しそう☆レポありがとう！
極太にこのクリームはあいますよね！レポありがとう！
豆乳で！ありがとうございます☆うれしいです。
生クリーム入り！美味しそう！ありがとうございます☆
うれしいです！ありがとうございます☆
レポありがとう！塩味はチーズから出て大丈夫ですよね☆
わ～ありがとうございます！お写真もとってもクリーミー★
なんともバジルの香り高き感じです！レポありがとうです★
ランチにありがとうございます！レポありがとう！
ピョンコさんありがとう！お皿もとっても素敵ですね！
どうもありがとうございます！うれしいです★
ご質問ありがとうございます！
そうですよね、確かに！
お湯足りるの？って思いますよね。私も以前はsttRさんと同じように大きなお鍋でたっぷりの湯量で！と茹でていたのでこの方法を知った時はびっくりでした。が、実際フライパンで茹でてみるとなんら遜色がなかったので今ではこの方法が多いです。
ちなみに我が家は二人分（約２００～３００ｇ）のパスタをフライパンで茹でます。家のフライパン（至って一般的な）で大体７、8割分目の湯量で十分美味しく茹で上がります。ご家族が多かったりパスタを茹でる量が多いとまた状況も変わってくるかと思います。
ご参考までに！
この季節は特に、大きな鍋でお湯を沸かして…って考えるとどうしてもパスタから遠のいてしまうので、
フライパンでできると聞くとますますこのお手軽メニューの魅力が増しますね！！
フライパンなら鍋みたいにくっつかないし、洗うのも簡単だし、いいことづくめ♪
これで明日の晩ごはんは決まりでーす！ありがとうございます！！
その前に家で練習するので、そのとき写真を撮れればつくれぽ載せますね♪
フライパンでパスタが茹でれるなんてすごいですっ
びっくりしちゃいました～
おばあちゃんが作ってるときはいつも大きなお鍋に茹でてたので・・・
おばあちゃんにも教えてみようかな♪
そう、フライパン茹でられるのですよ。
おばあちゃんにも是非是非。
また実習がどうだったか教えてもらえると嬉しいです。
今日調理実習だったのですが・・・
とっても美味しかったです！
カリフラワーのかわりにほうれん草を入れました～
他の班の人も試食しにきて、美味しいっていってくれました＾＾
ありがとうございます♪
こんにちは！調理実習ほうれん草入れて作ってくださったんですね。ありがとうございます！
とっても簡単にできたと思うので、よかったらまたいろんな人に作ってあげてみてください☆
嬉しい報告どうもありがとうございました！
少し前のかたも書かれていましたが、私もチーズが分離してしまいました。
以前同じように作ったときは大丈夫だったのに、なぜ？ と考えてみたところ、今日はスライスチーズがなかったので代わりに「シュレッドチーズ（ピザ用）」を使ったからかと思い当りました。
煮溶かすところまでは順調でしたが、パスタと絡め始めたとたんに分離してパスタのチーズ団子状態に(^^;
参考になればと思い、書き込みさせていただきました。
今度改めてリベンジします！
こんにちは！ご報告ありがとうございました。
そうなのですね、せっかく作ってくださったのに団子になったのはショックでしたね。伸びるタイプのものはそうなのですよね。ちょっと上手に溶けないみたいです。スライスチーズでまたチャレンジしてみてくださいませ。
簡単で材料も少なく美味しいレシピ、ありがとうございます。めっちゃ美味しくできました！！
旦那も喜んでました～！万歳！！
こんばんは！コメントありがとうございました。
美味しく出来てよかったです！だんなさまも喜んでくださったのですね。嬉しい報告、こちらまで嬉しくなります。またよかったら作ってみてくださいね！