詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ホールトマトを用意。
玉ねぎは薄くスライス、ナスは適当な大きさに切ります。
玉ねぎを適当に炒めます。
ナスを追加してさらに炒めます。
焦げ目がついたらホールトマトと酒を投入。ホールトマトは潰して、アルコールは煮込んで飛ばしましょう。
煮込みながらコンソメ、塩、砂糖、ケチャップで味付け。コンソメとケチャップを多めに入れるとそれっぽい味になります。
水分が飛んでドロドロのかたさになったらオーケー。
耐熱しそうな皿にスライスチーズとともに盛りつけてオーブンへ。
チーズを焦がさなくてもいいよって人はレンジへ。私もこっち派。
適当に処置して完成です。