簡単！冷凍豆腐&もやし煮込みハンバーグ
Description
夏休み子供と一緒に作ってみて！
美妃代mama
材料
（４人&お弁当用）
作り方
-
-
1
-
豆腐を水を抜いてから、1日位は冷凍庫で凍らせる。
-
-
-
2
-
凍った物を、自然解凍かレンジでチンしてとかす。
水がまだまだ出るので、両手で挟んでギューッと押すとかなり水が出る。
-
-
-
3
-
冷凍豆腐をほぐす！
玉ねぎは粗みじん切り、ミンチ、冷凍豆腐をよく混ぜる。
粘りが出るまで、混ぜる
-
-
-
4
-
よく混ぜたら、玉子、パン粉、塩コショウしてまたよく混ぜる。
-
-
-
5
-
もやしを入れて、また混ぜる！
もやしはボキボキ手で折りながら混ぜる！
-
-
-
6
-
お弁当用と夕食用に成型して、焼く！
両面に焦げ目がついたら、トマトソースの中に入れる。
※中まで火が通ってなくてOK
-
-
-
7
-
弱火で煮込む！
たまにひっくり返してねー
※ひっくり返したら、もう触らない。
ムダに触ると崩れる！
-
-
-
8
-
5分したら、ソースを入れて、トマトソースがドロっとするまで煮込む！
※トマト缶でも、生トマト、ホール缶でもOK。
-
-
-
9
-
小さいハンバーグは、お弁当用！
カップに入れて冷凍して、お弁当に入れる時はチンして！
-
-
-
10
-
トマトソースが余れば、パスタ、オムライス、フライなどに掛けたり、つけたりして食べてね！
-
コツ・ポイント
コツなど何にもナイよー
普通サイズ８個、小さいの６個作れました。
普通サイズ８個、小さいの６個作れました。
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグが好き！でも玉ねぎが１個しかなくて、代わりにもやしを入れてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美妃代mama
