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メイソンジャーde酢玉ねぎ

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Description

話題！？の『酢玉ねぎ』を、食べやすく作ってみました♪

材料 （メイソンジャー1個分）

玉ねぎ
大1個
塩
小さじ1杯
はちみつ
大さじ1杯
穀物酢
ひたひた

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、繊維を断ち切る方向に、スライサーで薄くスライスする

  2. 2

    1に塩をまぶしてしんなりするまで放置した後水にさらし、水気をしっかり切っておく

  3. 3

    2をメイソンジャーに詰めてはちみつを入れ、酢をひたひたに注ぎ、フタをして冷蔵庫で寝かせておく

  4. 4

    写真

    黒酢玉ねぎ（ レシピID : 3790141 ）

  5. 5

    2015/08/18「玉ねぎ」のカテゴリに掲載されました♪

  6. 6

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コツ・ポイント

そのままでも食べやすいように、スライサーを使って薄くスライスしてみました。
写真の『酢玉ねぎ』は作ってから3日目です。

このレシピの生い立ち

玉ねぎがたくさんあったので、『酢玉ねぎ』にしてみました♪
血液サラサラ効果も期待してます！
レシピID : 3306057 公開日 : 15/07/20 更新日 : 21/07/07

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