フライパンでピリ辛ごちそうスペアリブ
ぽんぽんmama
作り方
-
-
1
-
合わせダレの材料を混ぜておきます。
-
-
-
2
-
ごま油を熱したフライパンに、塩コショウで下味をつけたスペアリブ肉を入れ、肉の面すべてに焼き色をつけます。
-
-
-
3
-
フライパンにフタをし、弱火で10分ほど蒸し焼きにします。肉をひっくり返し、さらに5分ほど蒸し焼きにします。
-
-
-
4
-
合わせダレを加えて肉によく絡ませ、タレが煮立ったら完成です。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤少なめにしてください。
このレシピの生い立ち
洗うのが簡単なフライパンで蒸し焼きにしたら、上手く焼けたので！
タレは焼肉のタレ風の味付けにしてみました。
タレは焼肉のタレ風の味付けにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
