バジルテイスト☆チキンサンド
レシピID:330771
ジューシー☆グリルドチキンのオープンサンド(レシピID：330275)の野菜を変えて、バジルテイストに(*^▽^)バジルの風味が美味しいですよっ♪
材料 （ １人分 ）
| 鶏もも（胸でもＯＫ） | |
| １枚 | |
| ■ 食パン | |
| バジル | ３枚 |
| かいわれ | １／４パック |
| オリーブ油 | グリル用 |
| バター | パンに塗る |
| ■ 白ワイン | |
| ※マヨネーズ | 大さじ１ |
| ※ケチャップ | 大さじ１ |
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1
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【肉を焼く】
●鶏肉を肉たたきでたたき、無ければフォークなどで伸ばす ●塩コショウを少々ふる ●熱したフライパンにバターをいれ、弱火で鶏肉の皮の面から焼く（焦げやすいので、弱火でじっくり！） ●ひっくり返し、白ワインをいれふたをする
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2
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【野菜の準備】
●お肉を焼いている間に、野菜を洗い食べやすい大きさに切る
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3
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【オーロラソースを作る】
●「※」のマヨネーズとケチャップを混ぜておく
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4
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●パンをかる～～く焼いてバターを塗る●ｵｰﾛﾗｿｰｽを塗る●かいわれとバジルをのせる
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5
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●お肉をＯＮ●サンドして、上から平べったいもの（私は大きい四角いお皿です）で、しっかり押す。
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6
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●カットして出来上がり☆
コツ・ポイント
●パンを少しだけ焼くと崩れにくくなります(*≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/15
ジューシー☆グリルドチキンのオープンサンド(レシピID：330275)と基本的には同じdesu.
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