«cacoxxx のレシピ (8品)
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レシピID :330771

バジルテイスト☆チキンサンド

バジルテイスト☆チキンサンド
ジューシー☆グリルドチキンのオープンサンド(レシピID：330275)の野菜を変えて、バジルテイストに(*^▽^)バジルの風味が美味しいですよっ♪
cacoxxx cacoxxx

材料 （ １人分 ）

鶏もも（胸でもＯＫ）
１枚
■ 食パン
バジル
３枚
かいわれ
１／４パック
オリーブ油
グリル用
バター
パンに塗る
■ 白ワイン
※マヨネーズ
大さじ１
※ケチャップ
大さじ１

1

写真

【肉を焼く】
●鶏肉を肉たたきでたたき、無ければフォークなどで伸ばす ●塩コショウを少々ふる ●熱したフライパンにバターをいれ、弱火で鶏肉の皮の面から焼く（焦げやすいので、弱火でじっくり！） ●ひっくり返し、白ワインをいれふたをする

2

【野菜の準備】
●お肉を焼いている間に、野菜を洗い食べやすい大きさに切る

3

写真

【オーロラソースを作る】
●「※」のマヨネーズとケチャップを混ぜておく

4

写真

●パンをかる～～く焼いてバターを塗る●ｵｰﾛﾗｿｰｽを塗る●かいわれとバジルをのせる

5

写真

●お肉をＯＮ●サンドして、上から平べったいもの（私は大きい四角いお皿です）で、しっかり押す。

6

写真

●カットして出来上がり☆

コツ・ポイント

●パンを少しだけ焼くと崩れにくくなります(*≧∇≦)/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/02/15
ジューシー☆グリルドチキンのオープンサンド(レシピID：330275)と基本的には同じdesu.

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