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レシピID :330771

バジルテイスト☆チキンサンド

バジルテイスト☆チキンサンド
ジューシー☆グリルドチキンのオープンサンド(レシピID:330275)の野菜を変えて、バジルテイストに(*^▽^)バジルの風味が美味しいですよっ♪

材料 ( 1人分 )

鶏もも(胸でもOK)
1枚
食パン
バジル
3枚
かいわれ
1/4パック
オリーブ油
グリル用
バター
パンに塗る
白ワイン
※マヨネーズ
大さじ1
※ケチャップ
大さじ1

1

写真

【肉を焼く】
●鶏肉を肉たたきでたたき、無ければフォークなどで伸ばす ●塩コショウを少々ふる ●熱したフライパンにバターをいれ、弱火で鶏肉の皮の面から焼く(焦げやすいので、弱火でじっくり!) ●ひっくり返し、白ワインをいれふたをする

2

【野菜の準備】
●お肉を焼いている間に、野菜を洗い食べやすい大きさに切る

3

写真

【オーロラソースを作る】
●「※」のマヨネーズとケチャップを混ぜておく

4

写真

●パンをかる~~く焼いてバターを塗る●オーロラソースを塗る●かいわれとバジルをのせる

5

写真

●お肉をON●サンドして、上から平べったいもの(私は大きい四角いお皿です)で、しっかり押す。

6

写真

●カットして出来上がり☆

コツ・ポイント

●パンを少しだけ焼くと崩れにくくなります(*≧∇≦)/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/15
ジューシー☆グリルドチキンのオープンサンド(レシピID:330275)と基本的には同じdesu.

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