ローズ家のおからココアクラッカー

おからは炒らずに水分が残ったままで使います。先におから以外の材料を混ぜてからおからに混ぜます。

３０分ほど休ませます。（フラックスシードに水分を含ませるため。）焼く前にもう一度まぜます。

天板にオーブンシートをしいて、その上に生地をスプーンなどでなるべく薄く均一に伸ばします。