大好評!豚肉のピザ風ソテーの画像

Description

大人も子供も大好きなピザ!を豚肉で♪大好評です。

材料 (4人分)

豚ヘレ(ロース、こま切れOK)
300gくらい
小麦粉
適量
とろけるチーズ
2~3枚
ピーマン
1/2~1個
玉ねぎ(みじん切り)
小1/4~1/2個
●酒
大さじ4~5
●ケチャップ
大さじ4~5
塩コショウ
適量
タバスコ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。ピーマンは1cm角に切っておく。 ●を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    豚肉は1~2cmの厚みに切り塩コショウをふって、薄く小麦粉を絡ませる。

  3. 3

    写真

    フライパンにオイル(分量外)を入れ豚肉を強火で1分(薄く焼き色が付くまで)焼き裏返す。

  4. 4

    写真

    弱火にし玉ねぎを入れ豚肉の上にチーズをのせピーマンを散らす。豚肉の回りから●を流し入れ蓋をし中火で3分位焼く。

  5. 5

    火を止めてから1分蒸らす。お皿に盛って出来上がり。
    お好みでタバスコを振る。

コツ・ポイント

豚コマを使う場合は適量を合わせてから小麦粉を付けフライパンにおしあてるといいですよ。
調味料はお肉の量で増減させて下さい。酒:ケチャップ 1:1で♪

このレシピの生い立ち

ピザが大好きで、おかずに出来る1品をと思い作ったら大好評でした。
レシピID : 330814 公開日 : 07/02/16 更新日 : 07/11/14

このレシピの作者

あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (41人)
写真
ピッコロ 天使
余ったトンカツで☆簡単で美味リピしますね^ - ^

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

写真
curisupin
2歳娘ががっついてたよ(*'▽'*)キノコをのせました!39!

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

写真
しゆんかな
ちょっとソース足りなかったけどめちゃ旨!また必ずリピします☆

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

写真
くーちゃん♬
子供たちに好評でした(^^)またりぴしますね~★

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤