ロールキャベツ
Description
お肉食べた〜って感じの、ジューシーでキャベツがとろっとろのロールキャベツです。
材料
(2人分)
4〜8枚
200g
大1/2個
☆パン粉
大3
大3
☆酒、水
各大2
☆ナツメグ
小1/2弱
☆塩、胡椒
少々
コンソメの素
小1
ローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
肉をこれでもかというくらい練ること。キャベツは2枚くらい一緒に巻いちゃった方が、キャベツがとろっとろで美味しいです。スープも美味しいので、飲みましょう!とろみをつけてかけてもいいです。
このレシピの生い立ち
たまごがなくて作ってみたらなしでも柔らかくできました。