鶏の唐揚げ☆バルサミコ
レシピID:330862
煮詰めたバルサミコが甘～い、お子ちゃまにもお薦めの唐揚げ☆
材料 （ ４人分 ）
| 鶏もも肉 | ２枚 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| ■ （Ａ） | |
| 酒・みりん・醤油 | 各大さじ１ |
| 生姜（すりおろし） | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| ■ （Ｂ） | |
| バルサミコ酢 | ５０ｃｃ |
| みりん | ５０ｃｃ |
| 砂糖・醤油 | 各大さじ１ |
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1
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鶏もも肉は３ｃｍ角に切り、（Ａ）にからめて１５分くらいおく。
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2
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１の汁気をふいて、小麦粉をまぶしカラッと揚げる。
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3
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小鍋に（Ｂ）を入れ、とろっと約半量になるまで煮詰め、揚げた鶏肉を入れてからめる。
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4
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nepiさんが、プーサンという、小型の鶏を豪快に丸々焼いて作って下さいました♪クリスマスにも良さそう！有難うございます♡
コツ・ポイント
バルサミコはお安いモノで十分♪ 煮詰めると甘～く ほんのりな酸味で、酸っぱいのが苦手な方でも♪ ソースの煮詰め過ぎには要注意！アメみたいになっちゃうよ～（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(61人)
いつもご愛顧ありがとう♡う～ん手を伸ばしてつまみたいっ♪笑
酸っぱさは飛んじゃいますからね＾＾喜んでもらえて嬉♪有難う♡
ポテト絡めるのいぃですね！美味しそうなご飯だぁ♡ありがとう♪
てりってりですね♪また作って頂けるの！？有り難い～～♡♡
あは♪てりやきマックですか！？笑 和風味落ち着きますよね＾＾
定番にして下さるなんて嬉～♪ツヤよく美味しそうに有難う♡♡
良さげなバルサはコストコ仕様？笑 いつもありがとう♫♬
大好きって嬉しい♫♬ソースの演出がニクイね♡ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/08
バルサミコを 和～なカンジで頂きたかったので。。
簡単リンク
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ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢のよさを最大限に生かしたﾚｼﾋﾟです♪
素敵な美味しいﾚｼﾋﾟに感謝です♪
子ども達も大好きです☆これからもよろしくお願いします♪
ありがとうございました～☆
ｺﾞｰｽｶ☆
何度も作って下さってるなんて、めっちゃ嬉しいです(￫艸￩)♡
どうも、ありがとう♫♬
バルサミコって、ちょいちょいずつしか使わなくて
けっこう余ってたりしますよね＾＾
子供さんたちの大好きな唐揚げにしちゃうと
自然とバルサミコ消費にもなってるかも(ﾉ∇≦*)♪
子供さんたちには、シッカリ食べてもらって
元気に毎日を過ごしてもらいたいですものね♫♬
こちらこそ、嬉しいコメとつくれぽ 感謝です♡
どうぞ、これからもヨロシクお願いしますヾ(>▽<)ゞ